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田嘴巴

地址:台南市新化區豐榮里洋子125號(保生大帝廟旁)

TEL:(06)598-2914

營業時間:11:00-14:00   17:30-20:30

FB:田嘴巴

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田嘴巴是我表姐介紹的餐廳,看到餐廳結合多肉植物園,

多肉迷的我先不管餐點好不好吃,就是衝著多肉植而來的!

它的位置其實很好找,新化中山路往永康的方向,看到保生大帝廟的牌坊彎進去,

它就在保生大帝廟旁,

只是不知為什麼,導航把我們導進小小巷弄裡去,還一度迷路!

田嘴巴純僕的紅瓦平房,就像來到鄉下奶奶家一樣的親切!

房子整個被多肉植物給包圍,紅屋瓦前還有百香果棚,好療癒的空間!

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各種品種的多肉植物,多肉迷一走進來,可能半天一天也走不出來吧!

一株一株的欣賞,一盆一盆的痴痴望著,好有樂趣啊!

這裡的多肉是有在販售的喔,如果有喜歡可以買回家!

我好佩服店家,要整理及照顧這些多肉植物也要花很多時間吧!

 

喜歡花花草草的朋支們,可以選擇室外用餐區,邊欣賞美肉邊吃美吃,愜意又享受!

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這兒的多肉都好肥美,一樣是露養,怎麼田嘴巴可以把他們養的如此漂亮呢?

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愛植物的朋友們,到田嘴巴一定會很喜愛!光看到可愛的肉兒們就忘了煩惱了吧!

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進到室內,還有彿堂耶!

勛外婆說,這是真的老房改造的,

格區就是傳統老房的格區,甚至還有一個木造和室的房間,跟我外婆家的房間一樣耶!

只是有客人在用餐就不方便拍照跟大家分享了!

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房子保留原有的格局不加破壞,

利用彩繪及用心的擺設裝飾,充滿了藝術氣息,讓老屋有了新生命、新氣息!

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老屋的格間多,以前或許各有其用途,

現在剛好可以當成一間間的包廂,多了隱私適合包廂聚餐喔!

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趁著餐點還沒上桌前,閒不住的到處走走,才發現這房子真的不簡單,

除了庭院的多肉植物外,房子後面竟然還有彩繪!

一整個就覺得好童趣好歡樂!

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這樣的意境讓人就好像身處在彩繪裡的兒童樂園當中!

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連廁所也是精心設計的,

餐廳處處是驚喜,好多可以細細品味的角落,

這是一個就算餐點還沒來,你也不會感到無聊不耐煩一直滑手機的藝術空間!

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走到老屋後面,才發現原來老房的周圍都經過店家用心的裝飾佈置,

忍不住又跑出去欣賞一番,就說等餐一點都不無聊吧!

房子側面也有療癒的農村風彩繪,讓人感到心情開朗!

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可愛的彩繪,真的好好拍耶!

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用腳踏車來組盆,好有心意啊!

好想把這台腳踏車載回家~~~

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menu

餐點主要有義大利麵、燉飯、火鍋、套餐、飲品、甜點。

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還有手作茶點甜食。

甜點並非每天每款都有,點餐時店家會介紹當日甜點。

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有免費wifi,每桌的面紙盒都有貼帳號密碼。

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西班牙烘蛋,90元。

服務人員極力推薦,說是假日限定,又是讓人腦波低的限定,

馬上點!

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烘蛋裡有許多蔬菜、馬鈴薯、培根,

吃起來有濃濃的起司香及各種蔬菜的甜味,沒讓人失望!

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田嘴巴的主餐都附沙拉或麵包、湯品及飲品。

鮮脆蔬果佐梅子沙拉醬,味道蠻特別的,清爽又開胃的滋味。

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不吃沙拉還有麵包可以選擇。

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湯品,看起來像南瓜濃湯,鵝黃的馬卡龍色系,有著春天的氣息!

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大家猜的出是什麼湯嗎?

它是地瓜濃湯喔!

湯起來沒有南瓜濃湯的那種生味,地瓜的香氣及甜味非常討喜!

溫和的香氣,滑順的滋味,勛勛自己喝了一大碗!

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油漬蕃茄義大利麵,260元。

這道主餐是蛋奶素,微辣。

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田嘴巴有提供素食餐點(蛋奶素),素食的濃湯會另外煮。

油漬蕃茄義大利麵的份量都不算小,還擺了好多的蔬菜,

油漬蕃茄是店家自己煮的喔,在蕃茄的季節一定要來份酸酸甜甜的餐點啦!

勛外婆說,味道不錯,但稍偏鹹。

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紅酒燉牛肉,330元。

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搭配五穀飯,好健康,又多了五穀的香氣及纖維,讚!

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紅酒燉牛肉是服務人員推薦的餐點,以法國紅酒杜巴特酒款,經五小時的燉煮,

牛肉蠻嫩的,湯汁很香濃,配上五穀米飯很下飯,單吃可能會太鹹!

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紅酒燉牛肉套餐有二道配菜,一道是黑胡椒玉米筍,另一道是蜜地瓜,

紅酒燉牛肉跟蜜地瓜還蠻搭的說!

店家把新化在地的地瓜融入自家菜色之中,

讓客人可以從食物去認識新化,品嘗最道地美味的食材。

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青醬很多海鮮燉飯,380元。

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勛舅說:海鮮都好新鮮,蝦子好大隻,蛤仔也好肥,透抽也夠鮮脆,

主廚還將台南特有的虱目魚與西式的燉飯相結合,

蠻有台南在地特色的!

鮮美的海鮮遇上芬芳的蘿勒青醬,提味好吃!

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附餐飲品:冷泡高山茶&牛蒡茶

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附餐飲品+40獲得抹茶歐蕾.

雖然拉花沒有很綿細精緻,但抹茶歐蕾的滋味蠻ok的!

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甜點:焦糖布蕾,45元 & 費南雪,50元。

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焦糖布蕾香濃滑嫩,但稍偏甜了些!不過小勛勛好愛!

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半熟起司塔,50元。

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半熟起司塔還要經烘烤,所以必耐心等待。

剛烤好的起司塔熱熱的,但塔皮好酥脆,切開來起司好濃郁,吃的時候要小心燙口,

起司控們應該會喜歡滿口起司香的感覺!

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除了多肉外,田嘴巴也有賣一些療癒小物,及多肉組盆的擺飾~

可愛的不要不要的!

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用完餐,我們又要花園走走,勛勛看到熟悉的多肉,以為這是媽媽的空中花園,

還想一盆一盆的搬動被我制止,

只是,這小花園讓很愛植栽的我們流連了好久,

要不是還有下個行程要趕,還真的不想離開耶!

多肉迷們快來賞肉吧!

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