貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

田嘴巴

地址：台南市新化區豐榮里洋子125號（保生大帝廟旁）

TEL：(06)598-2914

營業時間：11:00-14:00   17:30-20:30

FB：田嘴巴

田嘴巴是我表姐介紹的餐廳，看到餐廳結合多肉植物園，

多肉迷的我先不管餐點好不好吃，就是衝著多肉植而來的！

它的位置其實很好找，新化中山路往永康的方向，看到保生大帝廟的牌坊彎進去，

它就在保生大帝廟旁，

只是不知為什麼，導航把我們導進小小巷弄裡去，還一度迷路！

田嘴巴純僕的紅瓦平房，就像來到鄉下奶奶家一樣的親切！

房子整個被多肉植物給包圍，紅屋瓦前還有百香果棚，好療癒的空間！

各種品種的多肉植物，多肉迷一走進來，可能半天一天也走不出來吧！

一株一株的欣賞，一盆一盆的痴痴望著，好有樂趣啊！

這裡的多肉是有在販售的喔，如果有喜歡可以買回家！

我好佩服店家，要整理及照顧這些多肉植物也要花很多時間吧！

 

喜歡花花草草的朋支們，可以選擇室外用餐區，邊欣賞美肉邊吃美吃，愜意又享受！

這兒的多肉都好肥美，一樣是露養，怎麼田嘴巴可以把他們養的如此漂亮呢？

愛植物的朋友們，到田嘴巴一定會很喜愛！光看到可愛的肉兒們就忘了煩惱了吧！

 

進到室內，還有彿堂耶！

勛外婆說，這是真的老房改造的，

格區就是傳統老房的格區，甚至還有一個木造和室的房間，跟我外婆家的房間一樣耶！

只是有客人在用餐就不方便拍照跟大家分享了！

 

房子保留原有的格局不加破壞，

利用彩繪及用心的擺設裝飾，充滿了藝術氣息，讓老屋有了新生命、新氣息！

 

老屋的格間多，以前或許各有其用途，

現在剛好可以當成一間間的包廂，多了隱私適合包廂聚餐喔！

 

趁著餐點還沒上桌前，閒不住的到處走走，才發現這房子真的不簡單，

除了庭院的多肉植物外，房子後面竟然還有彩繪！

一整個就覺得好童趣好歡樂！

這樣的意境讓人就好像身處在彩繪裡的兒童樂園當中！

連廁所也是精心設計的，

餐廳處處是驚喜，好多可以細細品味的角落，

這是一個就算餐點還沒來，你也不會感到無聊不耐煩一直滑手機的藝術空間！

 

走到老屋後面，才發現原來老房的周圍都經過店家用心的裝飾佈置，

忍不住又跑出去欣賞一番，就說等餐一點都不無聊吧！

房子側面也有療癒的農村風彩繪，讓人感到心情開朗！

 

可愛的彩繪，真的好好拍耶！

 

用腳踏車來組盆，好有心意啊！

好想把這台腳踏車載回家～～～

 

menu

餐點主要有義大利麵、燉飯、火鍋、套餐、飲品、甜點。

 

還有手作茶點甜食。

甜點並非每天每款都有，點餐時店家會介紹當日甜點。

 

有免費wifi，每桌的面紙盒都有貼帳號密碼。

 

西班牙烘蛋，90元。

服務人員極力推薦，說是假日限定，又是讓人腦波低的限定，

馬上點！

烘蛋裡有許多蔬菜、馬鈴薯、培根，

吃起來有濃濃的起司香及各種蔬菜的甜味，沒讓人失望！

 

田嘴巴的主餐都附沙拉或麵包、湯品及飲品。

鮮脆蔬果佐梅子沙拉醬，味道蠻特別的，清爽又開胃的滋味。

 

不吃沙拉還有麵包可以選擇。

 

湯品，看起來像南瓜濃湯，鵝黃的馬卡龍色系，有著春天的氣息！

大家猜的出是什麼湯嗎？

它是地瓜濃湯喔！

湯起來沒有南瓜濃湯的那種生味，地瓜的香氣及甜味非常討喜！

溫和的香氣，滑順的滋味，勛勛自己喝了一大碗！

 

油漬蕃茄義大利麵，260元。

這道主餐是蛋奶素，微辣。

 

田嘴巴有提供素食餐點（蛋奶素），素食的濃湯會另外煮。

油漬蕃茄義大利麵的份量都不算小，還擺了好多的蔬菜，

油漬蕃茄是店家自己煮的喔，在蕃茄的季節一定要來份酸酸甜甜的餐點啦！

勛外婆說，味道不錯，但稍偏鹹。

 

紅酒燉牛肉，330元。

 

搭配五穀飯，好健康，又多了五穀的香氣及纖維，讚！

 

紅酒燉牛肉是服務人員推薦的餐點，以法國紅酒杜巴特酒款，經五小時的燉煮，

牛肉蠻嫩的，湯汁很香濃，配上五穀米飯很下飯，單吃可能會太鹹！

 

紅酒燉牛肉套餐有二道配菜，一道是黑胡椒玉米筍，另一道是蜜地瓜，

紅酒燉牛肉跟蜜地瓜還蠻搭的說！

店家把新化在地的地瓜融入自家菜色之中，

讓客人可以從食物去認識新化，品嘗最道地美味的食材。

 

青醬很多海鮮燉飯，380元。

 

勛舅說：海鮮都好新鮮，蝦子好大隻，蛤仔也好肥，透抽也夠鮮脆，

主廚還將台南特有的虱目魚與西式的燉飯相結合，

蠻有台南在地特色的！

鮮美的海鮮遇上芬芳的蘿勒青醬，提味好吃！

 

附餐飲品：冷泡高山茶＆牛蒡茶

 

附餐飲品＋４０獲得抹茶歐蕾．

雖然拉花沒有很綿細精緻，但抹茶歐蕾的滋味蠻ｏｋ的！

 

甜點：焦糖布蕾，45元　＆　費南雪，50元。

 

焦糖布蕾香濃滑嫩，但稍偏甜了些！不過小勛勛好愛！

 

半熟起司塔，50元。

半熟起司塔還要經烘烤，所以必耐心等待。

剛烤好的起司塔熱熱的，但塔皮好酥脆，切開來起司好濃郁，吃的時候要小心燙口，

起司控們應該會喜歡滿口起司香的感覺！

 

除了多肉外，田嘴巴也有賣一些療癒小物，及多肉組盆的擺飾～

可愛的不要不要的！

 

用完餐，我們又要花園走走，勛勛看到熟悉的多肉，以為這是媽媽的空中花園，

還想一盆一盆的搬動被我制止，

只是，這小花園讓很愛植栽的我們流連了好久，

要不是還有下個行程要趕，還真的不想離開耶！

多肉迷們快來賞肉吧！

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