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紫米玫瑰健康食尚館

地址:台南市永康區文賢街407號

TEL:(06)205-0515

營業時間:11:00~14:00   17:00~21:00

FB:紫米玫瑰健康食尚館

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約莫10年前,去過位在東豐路上的紫米玫瑰用餐,那時印象很好,

後來發現永康也有一間,且還有個自家的有機菜園,

趁著媽媽生日特地安排來這裡慶生!

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紫米玫瑰的用餐空間很明亮,簡約時尚,

也沒有因為要拼來客率擺太多桌椅,

桌與桌之間有足夠的空間,用餐起來沒有壓迫感,感到很自在舒適。

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我們被安排在二樓的用餐區,有長桌也可以併桌,蠻適合多人聚餐,甚至包場~

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~MENU~

餐點的部份主要有火鍋及套餐,

鮮魚料理也蠻多道的,重點是也有素食料理,

素食對我們家來說很重要,不然怎麼帶吃素的勛外婆來呢?

像這樣我們可以吃自己想吃的餐點,我媽又有素食餐點可以吃,是最棒了!

(因為Liz真的沒有很愛外面煮的素食)

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餐點會附飲品,如果想換其它飲品有半價優惠。

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服務生送上的白開水還有香草的香氣,好芬芳!

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附餐飲料我們選擇餐前上,有果汁、冷泡茶、美式咖啡~

果汁是火龍果汁~是新鮮水果現打的喔!

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味噌鮮魚時蔬鍋,380元。

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蔬菜盤好豐富多樣,還有一些是市面幾乎看不到的野菜~

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鮮魚盤

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味噌鍋的湯底灑上柴魚片,味道又更鮮美香濃。

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紫米玫瑰的餐點都是附上紫米飯,

飯上會擺上一塊地瓜,再灑少許的素肉鬆,

不僅有紫米的健康,還有地瓜帶來的甜味及素肉鬆的香氣~

紫米飯的顏色好美~

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剝皮辣椒醬味鍋,360元,可以選雞肉、豬肉、牛肉。

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酸白菜肉鍋,360元。

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玫瑰香菇雞肉鍋,360元。

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玫瑰花經過烹煮後散發的香氣好迷人!

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埔里金線蓮時蔬菇鍋,360元。

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金線蓮時蔬菇鍋的香氣就讓人覺得好有元氣,感覺好補氣~

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火鍋裡的蔬菜有些是稀有的品種,口感味道都蠻特別的~

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蒲燒鰻魚飯,380元。

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Liz原本是想點剝皮辣椒醬味鍋,但瞄到鰻魚飯後馬上轉向!

原本想說鰻魚飯應該就普普通通的~份量也應該不大,

但送上桌後,不算小的陶鍋幾乎被蒲燒鰻魚給占住了,

底下是很有份量的紫米飯,一樣也有地瓜及素肉鬆做陪襯~

鰻魚烤的好香,被鰻魚覆蓋到紫米飯有了蒲燒的醬汁的加持更好吃,

超開胃下飯的!

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香煎松阪豬肉飯佐桔醬,320元。

雖然是香煎的方式烹調,但松阪豬好清爽,像用蒸的一樣不會油耶~

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紫米玫瑰的餐點是走營養健康路線的,少油少糖很清爽,但也美味兼顧喔!

不論火鍋或是簡餐都講究又好吃,不會讓人失望,

不論家庭聚餐,帶長輩來用餐,或是朋友聚餐都好適合~

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餐廳的對面有一大片自家的有機菜果園,有機無毒栽種,自給自足,好用心~

剛剛餐點吃的菜應該就是從菜園裡採收的,吃起來就是安心!

好奇的Liz真的好想進菜園裡逛逛喔!

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