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老山羊鍋燒麵

地址：台南市中西區復興市場62攤位

營業時間：營業時間每日下午6:00～10:00

公休日：每週日公休、每個月農曆17公休

FB：老山羊鍋燒麵

如果要問，台南的鍋燒意麵我最喜哪一間，老山羊鍋燒意麵絕對是我的第一名，

來吃不只一次了，每次來吃完都會想念～

之前它是位在大同路與府東街口，後來搬到了復興市場裡，這也算是升級了！

夜晚的市場原本冷清，後來陸續進駐了一些美食小吃攤又活躍了起來！

【台南東區】『老山羊鍋燒麵』～巷弄裡隱藏版美味鍋燒麵，日式屋台餐車，自家熬煮鮮甜高湯，愛和幸福的滋味。

原本的肉攤被老闆改造成屬於自己的美食天地，

每次來吃鍋燒意麵，總是會有一而再再而三來光顧的熟客，就可知道鍋燒意麵的美味多讓人眷戀了！

鍋燒意麵有六種口味，但有時還有出現隱藏版的口味，我就很想吃泰式口味的鍋鐃意麵～

麻辣我也很想試，但來的這一天就是想回味想念已久的泡菜口味。

老闆的炸物及小菜也是必點，有些是外面吃不到的獨家料理喔！

這次一個人來，點了一碗泡菜鍋燒意麵外加炸四季豆，不然老闆的炸豆腐及花枝蝦也很棒喔！

炸四季豆，酥軟酥軟的莫名的好吃～

招待的醃蘿蔔是老闆的得意料理之一，不過對他來說應該只是一小蛋糕而已吧！

白蘿蔔吃起來一點也不腥辣，酸甜清爽，適合夏天開胃！

鍋燒滿滿的都是料，有魚有蝦有菜有火鍋料，熱鬧極了！

泡菜湯頭香又微辣，雖然邊吃邊流汗，但超過癮的！

老闆自己炸的魚～新鮮好吃！

鍋燒意麵，是台南有名的小吃之一，

在台南真的是再普通不過的小吃了，只是台南小吃之所以吸引人，不只是它的美味，

還能吃出在地的人情味，吃出老闆們用愛及誠意端上桌的情感。

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

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