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老山羊鍋燒麵

地址:台南市中西區復興市場62攤位

營業時間:營業時間每日下午6:00~10:00

公休日:每週日公休、每個月農曆17公休

FB:老山羊鍋燒麵

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如果要問,台南的鍋燒意麵我最喜哪一間,老山羊鍋燒意麵絕對是我的第一名,

來吃不只一次了,每次來吃完都會想念~

之前它是位在大同路與府東街口,後來搬到了復興市場裡,這也算是升級了!

夜晚的市場原本冷清,後來陸續進駐了一些美食小吃攤又活躍了起來!

【台南東區】『老山羊鍋燒麵』~巷弄裡隱藏版美味鍋燒麵,日式屋台餐車,自家熬煮鮮甜高湯,愛和幸福的滋味。

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原本的肉攤被老闆改造成屬於自己的美食天地,

每次來吃鍋燒意麵,總是會有一而再再而三來光顧的熟客,就可知道鍋燒意麵的美味多讓人眷戀了!

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鍋燒意麵有六種口味,但有時還有出現隱藏版的口味,我就很想吃泰式口味的鍋鐃意麵~

麻辣我也很想試,但來的這一天就是想回味想念已久的泡菜口味。

老闆的炸物及小菜也是必點,有些是外面吃不到的獨家料理喔!

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這次一個人來,點了一碗泡菜鍋燒意麵外加炸四季豆,不然老闆的炸豆腐及花枝蝦也很棒喔!

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炸四季豆,酥軟酥軟的莫名的好吃~

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招待的醃蘿蔔是老闆的得意料理之一,不過對他來說應該只是一小蛋糕而已吧!

白蘿蔔吃起來一點也不腥辣,酸甜清爽,適合夏天開胃!

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鍋燒滿滿的都是料,有魚有蝦有菜有火鍋料,熱鬧極了!

泡菜湯頭香又微辣,雖然邊吃邊流汗,但超過癮的!

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老闆自己炸的魚~新鮮好吃!

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鍋燒意麵,是台南有名的小吃之一,

在台南真的是再普通不過的小吃了,只是台南小吃之所以吸引人,不只是它的美味,

還能吃出在地的人情味,吃出老闆們用愛及誠意端上桌的情感。

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

 

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