貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

清子香腸熟肉

地址：台南市中西區民族路二段248號

TEL：06-2206158

營業時間：AM11:00~PM20:00

位在台南赤崁樓附近的清子香腸熟肉，在台南頗有名氣，

食材幾乎都是老闆娘親自製作的，大腸、香腸、粉腸．．．．．

都依循著傳統的方式製作，有著濃濃的古早味。

前來用餐的客人，除了慕名來的光觀客之外，

還有不少是熟客，

老闆娘邊切著食物，還會邊跟熟客話家常～

櫥窗內外，展示著各式各樣的食材，

在這裡，沒有價目表，你只需要跟老闆點想吃的東西，

他會依照人數幫你準備，份量剛剛好，不會過量～

白髮蒼蒼的老闆娘，身體硬朗，熟練的切著每位客人點的食材，

對自己製作出的食物，也相當的有自信！

我們點了～大腸、香腸、粉腸、米血、白蘿蔔

我特愛香腸及粉腸，感覺老闆娘有獨家秘方，有淡淡的中藥香，

吃起來更是有濃濃的古早味，好好吃！

而且粉腸跟一般店家的粉紅色的粉腸不一樣，

是自然的肉色，除了古早味外，沒有奇怪的味道～

大腸的部分糯米Ｑ彈，還有花生的香氣在口中散發出來喔！

醬油膏加了特製的醬汁及蒜泥～無論沾何種食物都很對味

附上的清湯鮮味十足，像是特別熬煮的蛤仔湯般的鮮美～完全不馬虎喔！

這樣香腸熟肉的份量對我們二個人來說剛剛好，

只是，我說我很喜歡清子香腸熟肉的口味，

老公說他喜歡保安路阿龍香腸熟肉的口味，

於是～我明明已經很飽了，又陪著老公轉戰阿龍香腸熟肉！！！

是有沒有那麼瘋狂啊～

莫非這一天是香腸熟肉日？？！！