貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界
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目前分類:屏東美食 (3)

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某一天,看到一位網友的部落格介紹萬巒豬腳,看著看著,讓我口水都快流下來了,於是,決定親自去嘗嘗,體會到底他的美味,到底他有名在哪裡呢?


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這又是另一間燒冷冰,叫正老牌燒冷冰,我較喜歡這一間的,因為不會那麼甜,讓不愛吃糖的我較能接受。一樣是花生湯圓+湯圓+芋頭+花生+紅豆+大紅豆+綠豆蒜,冰涼的刨冰,加上熱熱的湯圓,讓湯圓咬起來更有嚼勁,很Q喔!!加上我最愛的芋頭,真是我最愛的刨冰啊!!


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聽到潮州這個地名,一定會想到燒冷冰這東西,為什麼叫燒冷冰呢?故名思意就是冷的東西加上熱的東西嘛!我不就是在說廢話!但他為什麼有名呢?只不過是一碗刨冰嘛。或許是因為,一般刨冰的料,都不是熱的,而燒冷冰卻是熱熱的料加上刨冰,所以顯的它的特別吧!但,我覺得他會出名卻不只因為名字及做法特別,因為他的料也很實在,湯圓+花生湯圓+紅豆+花生+大豆+綠豆蒜+芋頭=潮州燒冷冰。


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