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暑假到善化開會，聽說善化有一間很好吃的紅豆餅店，位於慶安宮的對面，看到廟之後，我就馬上看到這間慈心脆皮紅豆餅了！我們先去買廟旁有名的一等涼冬瓜茶，然後再到對面買紅豆餅！冬瓜茶＋紅豆餅，成了我今天的下午茶，超平民的下午茶！
慈心脆皮紅豆餅口味很多喔！芝麻、紅豆、奶油、花生、芋頭、巧克力、酸菜，我最愛的芋頭今天竟然沒有，真是失望極了！我買了紅豆、奶油、花生、酸菜。
之前食尚玩家也來介紹過喔！聽說常常都要排隊，或許是我來的這天非假日，也或許我來的早，還是我很幸運，完全不用排隊就可以吃到這平民美食囉！
紅豆餅都是現做的，號稱脆皮其實不是真的脆皮，他是薄皮的，但邊邊烤的很脆，包餡的部分皮是軟的，不過皮薄餡多邊邊咬下去又脆脆的，咬下去的口感層次很豐富，真的很好吃喔 ！
酸菜炒的很好吃，而且不會油，酸酸甜甜的，好吃極了，而且料多到都快掉出來了耶！
奶油口味的咬下去餡都爆出來了，真的是爆漿奶油餅！
炎熱的夏天，喝一杯清涼消暑的冬瓜茶＋料多到爆出來的紅豆餅，讚！重點是超平價又超好吃！唯一的缺點是，善化的路好小，真的超難停車的。
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