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地址:台南市中西區宮後街2號前

營業時間:7:00~賣完

這間位在西門路金格食品旁的愛玉粉粿冰在台南已經賣粉久粉久了!以前我來台南市的時間它都已經收攤了,現在假日去住在夫家,終於有機會品嘗到這傳統的甜品嚕!這家愛玉冰隱身在小巷口,它可是沒有桌椅可以舒服的坐著吃,一定要站著品嘗這傳統的甜品才有味道喔!

 

他們的愛玉是純手工洗的,可是貨真價實的愛玉喔!每塊愛玉都還可以看到愛玉的纖維!看到愛玉晶瑩剔透的樣子~好想大口把它吞下去喔!

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愛玉再加上杏仁豆腐,真的是絕配!

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QQ的粉粿十分有彈性,非常的好吃喔!

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我最喜歡這種一塊塊的傳統杏仁豆腐,吃起來有脆脆的口感,嘴巴有在咀嚼,感覺較實在~而且這種傳統的杏仁豆腐杏仁的味道較香!

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配粉粿的糖水

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小珍珠

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用二砂糖熬煮的糖水,自然散發的砂糖香,香氣十足,使的愛玉冰吃起來更富有傳統的味道

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因為是冬天,所以我們沒有加冰,一碗滿滿的都是愛玉、杏仁豆腐、粉圓、粉粿,這麼實在的食材,就算不加冰吃起來也很過癮耶!滑溜溜的愛玉及小粉圓一下子就滑入了食道,杏仁豆腐在嘴巴稍咀嚼後使嘴巴散發著杏仁香,而粉粿在嘴巴裡彈來彈去的,口感真的很讚,這四種食材使的這碗平凡的甜品富有層次感,而且~站著吃的感覺真的不太一樣喔!

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無名傳統愛玉粉粿冰就在金格長崎蛋糕的右邊巷口~紫色遮雨棚就是了!營業時間只有早上,賣完為止喔!聽說夏天很快就會賣完了,所以要吃要早點起床喔!這就是所謂的〝早起的鳥兒有冰吃〞!

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