前陣子,台南的杏仁豆腐冰在新聞成為了小焦點,於是我們去尋找原始老店

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原來老店在臨安路上,離夫家超近的!!

還有啊~

之前新聞報導說體育場的杏仁豆腐冰是用『化學合成』的〝杏仁露〞製作的

其實啊~杏仁露本來就是合法的天然杏仁萃取物,

大學時老師敎做杏仁豆腐也是用杏仁露做的。

如果是用〝杏仁精〞那就有可能是化學合成的了~

所以,新聞報導是會誤導人的!還是要懂的分辯對錯。

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杏仁豆腐一碗碗盛裝在復古的磁碗裡

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看到這種杏仁豆腐我好開心

因為這種傳統的杏仁豆腐才是我喜歡的那種杏仁豆腐!!

像果凍布丁那種的我就不愛了~

傳統的杏仁豆腐吃起來比較有杏仁的香味,

也多了伴我成長的回憶!

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MENU & 價目表

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我們點杏仁牛奶冰,從小我就很愛加了煉奶的刨冰~

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脆脆的杏仁豆腐,好好吃啊~

我喜歡杏仁的香味....淡淡的很清新

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聽說這間水星杏仁豆腐冰,才是真的體育場杏仁豆腐冰的前身

也算是體育館杏仁豆腐冰的創始店吧!

所以店裡有有一些歷史的照片~

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水星杏仁豆腐冰地址:台南市臨安路一段277號

此次消費金額:35元/2人

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