上禮拜六堂妹帶我們去吃四川創意料理,美味的令人驚豔!讓人好懷念!
這是我們第一次吃川味創意料理,所以特別的期待!
菜單還有附照片及說明,讓初次來訪的朋友可以參考,很貼心~
第一道登場的是堂妹極力推藨的~黑嚕嚕,什麼是黑嚕嚕啊??
皮蛋+五香滷肉末,應該沒人會想到皮蛋跟肉燥會結合一起吧!!
老實說它的賣相沒有很好,但味道卻出奇的好且妙,而且好下飯啊~
耐A加賀呷??!!
麻瓜雞湯,也就是南瓜雞湯啦!!
清爽簡單,好喝!
下一道菜:討打
什麼??打什麼??討打是這道菜的名字啦!
也就是竹筍炒肉絲啦!
光看顏色就覺得很下飯了!但它不會死鹹,味道是順口的
筍脆肉嫩,吃完也不會被打啦!好好吃喔~
受盡煎熬
是五花肉炸過後炒乾辣椒,是宮保的口味,這道菜有我家的味道,
由於五花肉有先炸過,所以吃起來有點乾,但不柴,
而且吃起來不會油,一樣沒讓我們失望
老皮嫩肉,
是將蒸過的蛋炸過,然後再三杯.
咬一口之後會發現好嫩好嫩,且很有彈性,比小BABY的皮膚還嫩喔~
我原本還以為是雞蛋豆腐,仔細看菜單是寫蒸蛋!
蒸蛋能這樣料理,真的不簡單!!!
火爆肥腸,
這道菜我真的好愛,大腸炸的外酥內軟,
像在炒客家小炒的方式,把大腸炒的好入味,
連青蔥也一點腥味都沒有耶,怎麼可以好吃成這樣??
因為它,我差點又點了一碗白飯,
還不是因為不好意思顯露出大胃王的醜態~哈哈
炒高麗菜,
我覺得蝦米太多了,味道有點OVER,是唯一讓我小失望的一道菜~
雖說是成都川味創意料理,但每道菜看似很辣,
卻都只是微微的辣,不會讓人滿頭大汗,
我想是為了迎合台灣人的口味吧!
我沒想到川味料理會這麼好吃耶~好吃到讓我驚豔!
謝謝堂妹家人的招待耶,每次都讓你們請客真不好意思~
麻瓜煮味餐廳桃園店地址:桃園市大興西路一段49號
TEL:03-3573398
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