貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

叉燒肉大到快幾乎占據一半的碗!!嚇死人啦!

上禮拜一看到食尚玩家介紹麵屋武藏的拉麵，看到叉燒又大又美味的樣子，

馬上安排禮拜六去吃吃看！！

結果禮拜五要北上時不小手扭傷了腳，腳腫了一大包，走路一跛一跛的，

但就算跛腳，我也要忍痛來嘗嘗看！

一來到麵屋武藏，就看到好多人在門口排隊！！可見它的名氣啦～

門口有招牌拉麵的介紹

門口有個日式小庭院，紙傘、坐墊、流水～好像在日本！

服務生也很貼心，會為等待的客人送上茶水

雖然排隊的人很多，但翻桌率很高，

不用待很久就可以吃到香噴噴的拉麵囉！

邊吃拉麵還可以邊看到師傅煮拉麵的過程

我們很幸運被安排在吧台的位置

每當有拉麵一煮熟，廚師們就會很有精神的呼喊口號，感覺氣氛很好！

叉燒正在紅通通的烤爐裡烤炙

Menu好有氣勢！

限量版拉麵，早晚各限量20碗，不可錯過！

老公本來要點，但因為要試試不一樣的叉燒口感而忍痛放棄

雙刀流拉麵限量20碗，好快就沒了！想吃一定要早點來！

調味料罐

蒜末＆辣椒粉

我的拉麵好快就上桌了，是虎嘯赤虎拉麵，

豚骨加了韓國辣椒及豆瓣醬熬煮成的湯頭，辣度是微辣，很容易接受！

拉麵的湯頭可以選擇濃厚或清爽，我選擇清爽，

湯頭雖然看起來很油，但吃起來不會膩

五花肉烤的又香又軟嫩，油脂分佈均勻，

或是因為經過烤的過程，把五花肉內的油脂都逼出來了，吃起來不油

加了少許的蒜末，湯頭更香更好吃

拉麵可以選擇彈牙系或soft系，

我選擇彈牙系，非常有Ｑ勁，真的好彈啊！！

筍干有黑胡椒調味過，很香很脆！我喜歡那樣的味道！

老公的虎嘯沾麵，肉又厚又大到幾乎快蓋住麵了！真是大的驚人啊！

沾麵醬汁，很濃郁

這一大塊五花肉比我的還嫩還軟！且真的大的太過份了！

厚度大約1～1.5公分！

色澤及亮度都好惑人啊！

麵屋武藏的拉麵口味很獨特，

第一次吃到拉麵的肉那麼大塊，還是用烤的，好特別，也非常好吃！

這樣口味獨特的拉麵真的蠻值得來試試的～

麵屋武藏地址：台北市忠孝東路四段216號11弄4號

TEL：02-88719222

營業時間：11:30AM~10:00PM

此次消費金額：600元/2人