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威記粥店

地址:香港中環士丹利街82

營業時間:星期一至日07:00-19:00

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老公及他的同事參加了香港的渣打馬拉松,這一天,我們起的特別早,

早餐安排了中環的威記粥店,

六點多的香港,天還沒亮~

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威記粥店在香港是很道地,也是受到當地人喜愛的粥店,

價位也很平價親民喔!

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皮蛋瘦肉粥,18元港幣。

粥的米粒,已經熬煮到化開了,完全看不到米粒,

綿密又濃稠,每一口都充滿了米飯的乎香味,

看來淡泊含蓄,卻又餘味悠長

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新鮮魚片粥,18元港幣

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是因為流著台南人的血的關係嗎?

覺得吃粥一定要配油條!

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老闆很貼心的幫我們把油條剪開

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我非常喜歡威記的油條,外酥內紮實,

有幾份像是炸雙胞胎,非常有份量,

吃起來有點甜甜的,也很香~

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蘿蔔糕,11元港幣。

這蘿蔔糕跟在台灣吃到的完全不一樣,

每一口都吃能吃到一絲一絲的蘿蔔絲,

是真材食料的蘿蔔糕喔!吃起來格外的香~

由於加了很多的蘿蔔,富含蘿蔔的水份,口感很軟綿!

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牛琍酥,我想是因為長的像牛的舌頭,所以叫牛琍酥吧!(牛琍=牛舌)

看起來像羅宋麵包,但吃起來是很紮實的雙胞胎,

味道跟威記的油條很像,但又比油條紮實多了!

雖然是炸過的,但不會感到很油膩,

吃起來自然散發著麵粉的香氣,我好喜歡,

這一餐,真的飽到快滿出來!

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用餐的過程之中,老闆還一直跟我們聊天,

更推藨我們吃他的肉粽,只是,大家都已經飽了~

老闆好親切,一直說很多台灣人去吃他的粥,

這幾年到香港玩,特別感受到香港人對台灣人的友善,

因為香港跟台灣有著相似的命運,以致於我們有一種同病相憐的情感嗎?

anyway,我覺得到香港旅行,粥是必吃的美食之一!

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