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民族鍋鐃意麵-李媽媽老店

赤崁店地址:台南市中西區赤崁東街2號

TEL:06-2227654

營業時間:AM11:00~pM11:00(週一公休)

忠義店地址:台南市中西區忠義路二段197號

TEL:06-2223738

營業時間:AM10:30~PM14:30   

PM17:00~20:30(週一公休)

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已經好久好久沒有吃民族鍋燒意麵了!

老實說,我幾乎已經忘記它的味道了!

搬遷到赤崁東街我還是第一次來,

人氣比以前在台南護校旁時更旺,可見網路的力量有多大!

 

開車來到這裡,門口接待的阿姨馬上親切的前來招呼,並指引停車,

只是間小吃美食,卻做的像大飯店一樣~好周道!

只是....人氣太旺了,要先跟阿姨拿號碼牌,

不過翻桌率高,不會等太久就會有位置了。

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燙青菜,30元。

現在正是高麗菜的產季,高麗菜鮮甜好吃,淋上少許肉燥更是美味。

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鍋燒雞絲麵,70元。

記得早期盛裝鍋燒麵的容器是不锈鋼的碗,現在已經改成美耐皿碗了~

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湯頭是道地台南口味的甜美。

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配料有:炸魚肉、炸蝦、魚板、雞蛋、青菜。

炸物是台南鍋燒意麵特有的配料!

雖然麵皮變的有點爛,但吸取高湯後的麵皮吃起來風味更佳。

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鍋燒意麵,70元。

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雖然已經忘記味道是否跟以前一樣,

但吃起來親切又道地,難怪門口一堆人甘願等待~

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