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Queen House法式手工甜點

地址:台南市安平區文平路363號

TEL:06-2993618

營業時間:13:00~18:00(週一公休)

店家FB:

https://www.facebook.com/pai.queen.house?fref=ts

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首先,我必須說~

Queen House已經是去年9月去的了,

我很喜歡他們的甜點,

就因為很喜歡,所以這篇文章沒發感覺就是有什麼事沒有完成,

所以還是補發一下好了!  

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如果我沒記錯Queen House原本是以外帶跟宅配為主,

後來,才在店裡增設坐位,

由於空間不大,所以也只有二桌~

其實我覺得如果將來可以有更大的空間應該會更好,

由店家來控制甜點的貯存條件,把甜點的品質控制在最好的狀態,

讓客人現場品嘗是最佳的供應方式,

畢竟客人把甜點帶回家後,回家的路程、貯存方式及條件都可能會改變,

有可能會影響到甜點的品質及口感。

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Queen House裝潢雖然不是走夢幻路線的,

但簡單白淨的環境也很舒服。

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櫥窗裡各種口味的塔,裝飾的好美麗,我每種都好想吃,

站在櫥窗前許久都無法下定決心!

索性叫親切的老闆推藨囉~

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這天,店裡只有我一個人用餐,

跟老闆聊了一下下,老闆對自家的產品很有自信,

並介紹他們使用的原料,還擺在櫥窗裡讓客人了解,

對於食不安的年代,這可是很重要的!

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後來,我點了一個檸檬塔及水果塔

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檸檬塔酥酥的塔皮包圍著內餡,味道酸中帶甜清新自然,

十分討喜~

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水果塔好像一個水果珠寶盒般熱鬧華麗

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每樣水果都很新鮮

卡士達醬中間還有一層吃起來像果凍般的果醬,

吃起來口感格外豐富有層次~

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吃甜點怎麼能不配壺熱茶呢?

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當日限定的老奶奶檸檬蛋糕,

我外帶了一個回家~

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抹茶塔,

抹茶味道濃郁,就像到了京都一樣~

下層的紅豆甜而不膩,

抺茶塔的味道帶來一種高雅的感覺

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外帶的盒子好可愛喔!

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除了各式塔及蛋糕外,還有小西餅喔!

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Queen House的老闆及老闆娘常常到處去品嘗各地有名的甜點,

也不斷的進修,

甜點也會隨著季節而改變,

會採用當季新鮮的食材及水果與甜點結合,

隨時都可以在FB上看到他們創新推出的甜點及產品,

感覺很有心意!


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