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阿卿傳統飲品冰品

地址:台南市中西區保安路82號

TEL:06-2262799

營業時間:14:00~23:00

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連續下了好久的雨,終於停了,

小勛勛悶在家快要發霉了,快點把它帶出去曬曬太陽走一走~(其實是媽媽快悶壞了!)

沒有雨的台南,好悶熱,這種天氣不吃冰怎麼行呢?!

平常到了假日阿卿總是一堆人在排隊,

這一天,可能因為台南登革熱的疫情嚴重,

來台南的觀光客明顯的變少了,這才得已讓我們能悠閒的坐著享受屬於台南人的好味道~

在台南,很多像阿卿這樣沒有華麗的外觀及裝潢,

看起來不怎麼起眼,走過去可能還會不小心乎略他,

卻賣著真誠又僕實的道地美食~

這其實是台南很珍貴的資產,台南小吃更是台南重要的文化!

從食物中就可以了解台南人對食物的講究及堅持。 

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阿卿賣的主為是以杏仁為主的甜品飲品,

另外還提供傳統的中式點心可以配著甜湯冰品一起吃。

對飲食愈來愈西化的現代來說,

這種傳統的滋味更顯的令人珍惜。

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許多報章雜誌也都有來採訪報導過阿卿,

可見他甜蜜的滋味是受到青睞的喔!

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杏仁豆腐紅豆冰,35元。

咦~紅豆在哪呢?原來覆蓋在挫冰的下面啦!

挫冰上還淋上了蔗糖及我最愛的煉奶~

一碗不算小碗才35元,在這個萬物飛漲的時代是超平民的小確幸!

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挖開挫冰,藏在冰下面的是紅豆及杏仁豆腐,

杏仁豆腐是硬脆型的,不是像布丁奶酪那種的,

紅豆粒粒分明卻很綿密,杏仁豆腐好濃郁~

配上挫冰.....哇~好清涼消暑啊!

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杏仁豆腐好晶瑩剔透!

不愛太甜的Liz並沒有強調要少糖,

但吃起來甜度剛剛好,不會甜膩,吃完也不會覺得口渴~

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本來還想點一碗杏仁豆腐芋頭冰,後來老闆娘極力推藨綠豆饌,

在幾秒鐘的爭扎後,決定接受老闆娘的建議,

於是~就這樣品嘗到綠豆饌的美好滋味了!

綠豆饌,40元。

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原本以為裡面沒有料,沒想到撈起來竟然是芋頭耶!!!

有一種抽到大獎的興奮感~

而且芋頭還不少塊喔!

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蜜芋頭好Q,糖完全滲透到芋頭之中,讓芋頭吃起來更加的札實,

它不是入口即化的那一種質地,

而是可以在口中細嘗很久的軟Q口感。

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綠豆饌裡頭因為放了龍眼乾一起熬煮,

所以吃起來龍眼的清香在口中迴盪許久,

一碗綠豆饌裡還吃到很多塊龍眼乾喔!

感覺像在吃龍眼蜜般,又香又甜~一種在口中還繞許久的美味!

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原本以為主配角就是綠豆仁、芋頭及龍眼乾.....

沒想到戲還沒演完,底下還有湯圓沈澱在下面,

有Q勁的手工湯圓吃起來好有嚼勁,

夏天能吃到冬天才吃的到的甜品,真的好開心~

感謝老闆娘的推藨,讓我吃到這樣傳統的甜蜜滋味!

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潔白的杏仁豆腐呈現半透明狀態,

吃起來香濃滑脆,是夏天來阿卿不能錯過的甜品喔!

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芋頭蜜到這樣的色澤與質地,你說會不好吃嗎??!!

必點必吃!!!

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正好遇到有客人點杏仁茶~

老闆娘只是把蓋子打開,杏仁的香氣就一股腦全部衝了出來,

四周散發著杏仁的香氣~差點忍不住又點了一杯杏仁茶!

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燒餅類,我想配杏仁茶一起吃一定很讚吧!

只是我的肚子.......(望)

下次再來吧!

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其實阿卿2013年冬天Liz已經來來吃過了,當時因為天氣冷只有熱飲供應,

對於阿卿的杏仁茶留下非常好的印象,

這回再嘗到冷飲冰品,不一樣的甜品,卻一樣的美味~

回故:【2013台南】阿卿傳統飲品冰品

 

 

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阿卿傳統冰品飲品

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