貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

布拉格的調色盤 捷克媽媽手工蜂蜜蛋糕

地址：台南市中西區西門路一段658號

新光三越西門店B2甜點快閃櫃

備註：快閃販售至11/29

本店地址：台中市北屯區梅川東路四段99號

訂購專線：04-22475280

訂購網址：http://www.praguehoney.com/

FB：https://www.facebook.com/praguehoney

Liz覺得~在這世上，不只人與人之間會有緣份，

其實人與食物之間也是存在著一種微妙的緣份，

怎麼說呢？？

Liz很少看電視，某一天，

Liz在電視上看到介紹台中有一間加啡店賣著來自捷克的蜂蜜蛋糕，

報導蠻吸引我的～偷偷的想：如果有去台中要專程去吃吃看。

才過幾天～竟然在新光三越西門店的FB上看到他們要來快閃販賣的訊息！

超開心的啦！這下不用跑台中也吃的到囉！

你說～這不是緣份，什麼才是緣份？！

來購買的這一天，蜂蜜蛋糕的主廚捷克媽媽也在現場喔！

很高興可以看到本尊！人超親切的！

捷克媽媽本身是個藝術創作者，

她堅信用美食可以化開人與人之間語言的隔閡，

把最美好的東西散播給大家～

蜂蜜蛋糕有四種口味：經典蜂蜜千層派、巧克力蜂蜜千層派

萊姆葡萄蜂蜜千層派、太妃榛果蜂蜜千層派。

捷克媽媽對食材十分講究，她使用了來算英國的蜂蜜、美國的核桃及葡萄，

荷蘭的可可，並使用酸奶油來取代鮮奶油，標謗不含反式脂肪酸，大家可以安心享用！

快閃甜點櫃現場有賣一盒裝的蛋糕也可以單買一片～

價目表

寶藍色的蛋糕盒印著查理大橋為LOGO，

代表著：喜悅、尊榮及分享～希望每位客人都有如此美好的感受！

Liz買了一個經典蜂蜜千層派，50元。

太妃榛果蜂蜜千層派，65元。

印象中蜂蜜蛋糕是鬆軟綿細的，大部分是像日本長崎蜂蜜蛋糕類似的口感，

但捷克媽媽的蜂蜜蛋糕是很扎實的，

一片片扎實的蛋糕體都是手工捍製再焙烤的喔，

每層蛋糕與蛋糕之間，又塗上了酸奶油，灑上了現磨的核桃，

扎實的蛋糕體，細緻的酸奶油，香脆的堅果顆粒，

讓蛋糕吃起來很有層次感，口感及味道獨樹一格，

每一口都吃的到捷克媽媽帶來的愛與幸福。

雖然蛋糕沒有很夢幻可愛的外觀，但美味以不炫技的方式完美呈現出來！

太妃榛果蜂蜜千層派的太妃醬是手工熬煮的，並灑上榛果，

多了太妃醬的香甜滋味，更是好吃啊！

謝謝捷克媽媽把這麼特別的蜂蜜蛋糕帶來台灣，

讓沒去過捷克的我可以品嘗到如此特別的蜂蜜蛋糕，

能吃到的朋友真的很lucky喔！

蜂蜜蛋糕在新光三越西門店是快閃美食，只賣到11/29(日)。

台南的朋友如果還沒吃過，要把握最後倒數的時間，

11/29之後就要以網路宅配訂購或到台中的店裡購買囉！

PS.他們也有彌月蛋糕的服務喔!準媽媽可以試吃~

歡迎大家跟著Liz及勛勛一起吃喝玩樂！

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