金大餛飩
地址:高雄市苓雅區六合路42-8號
TEL:(07)222-9671
營業時間:11:00~20:00(週一休息)
FB:金大餛飩
去年看過3Q陳柏惟分享高雄美食,其中講到高雄的餛飩名店,我馬上筆記起來!過年到高雄玩特地要來吃,結果,店家放年假而撲空!這次特地再來終於讓我給吃到了!
搭捷運橘線到文化中心站,步行五分鐘左右就會到,還蠻方便的!
GOOLE評論上很多人都說要生意很好要候位,但我們避開用餐時段,選擇下午三、四點來,剛好避開熱門時段,完全不用等就順利吃到了!
不論老闆還是員工都有南部人的人情味,好親切喔!
內用餛飩湯就有五種口味:鮮肉、鮮蝦、剝皮辣椒、佛跳牆、鮮肉香菇干貝餛飩。
我是專程為了剝皮辣椒口味而來的!
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外帶的生鮮餛飩口味也太多了吧!除了原本基本款的之外,竟然還有隱藏版的口味,真的很創新耶!
還有綜合的猜心口味!突然覺得餛飩的世界無極限!
要不是還有行程,怕保存上的問題,不然我一定會買隱藏版口味回家吃看看!
老闆手沒停過的一直在包餛飩!粉嫩嫩的肉餡看起來好新鮮!
除了餛飩外,也有麵食及小菜~種類選擇好多!
這裡賣的飲品非常養生,我們點了枸杞菊花決明子茶及桂圓紅棗養生木耳飲,喝一口有點嚇到!是無糖的!但第二口就慢慢習慣了,其實飲品還有食材帶來的自然甜味,蠻養生的啦!
我點了剝皮辣椒口味餛飩湯,還有聽說炸排骨也必吃!
他們的餛飩好大顆,剝皮辣椒的餛飩又鮮又有剝皮辣椒的甘及辣,吃的非常過癮!湯頭是用雞骨熬煮,鮮美又清爽,因為加了榨菜又多了榨菜的香氣!
3Q有推炸排骨,炸排骨很古早味,有嚼勁又不會柴!
店家還有賣辣椒醬
用餐過程聽到,原來鹽埕區另一間賣餛飩湯的老店是老闆的哥哥!鹽埕區那間我也很想去吃看看餒!不知道味道差在哪裡?高雄的朋友可以分享一下嗎?
說到餛飩不是想到里港就是想到花蓮,沒想到高雄的也很有特色!我真的太小看高雄了!
別忘了給Liz一個讚喔!