貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

到香港玩，一定要來嘗嘗他們的粥品，因為他們的粥跟台灣的不同，我們的粥是粒粒分明的米飯，如果煮爛一點的也是很稠的粥，而香港的粥，米飯卻是熬煮到整個都化開了，有點像是喝粥不是吃粥，不過別以為它是米湯，它可是味道十足、又香又滑的粥品，來到香港不可不吃喔！

這間海皇粥店在香港算是蠻有名的粥品店，也有很多家分店，我選擇離我最近的銅鑼灣分店來品嘗這樣道地的好味道。我看地址明明在東角道，卻在東角道來回走了好幾回都沒看到它的蹤跡，最後打算想放棄先去吃滿記甜品時，卻又在世貿中心的對面發現了它，二話不說快步走進去囉！

我們沒有很餓，於是只點了一碗皮蛋瘦肉粥及一分炸兩，但看著櫥窗內的炸油條、牛脷酥、煎堆、鹹煎餅，我的口水都快流下來了！只是我很理性，因為下一攤我要吃滿記甜品，不能把肚子塞太滿，所以只好放棄，留著下次有機會再來吧！
炸物每樣看起來都好好吃，而且放在櫥窗內很衛生。



或許是連鎖企業化的經營，這裡的店員都好有禮貌，而且作業好像都有一定的程序，而環境很乾淨，感覺很舒服！才一下下，我們點的東西就來了，那個炸兩，真的不是我在說的，我吃過的酒樓的炸兩都沒有這裡的有水準，那個很嫩的腸粉，包裏著炸的又香又酥又Ｑ的油條，真的很好吃，到現在我都很想念那個酥酥ＱＱ咬起來有筋性的油條，我感覺他真的是用高筋麵粉做出來的，超Ｑ超有延展性的口味。



而那個皮蛋瘦肉粥，米飯都到都化開來，滾燙的粥，吃的時候一定要小心，不然會被燙傷喔！而它的味道鹹味很足，而且還多了不會形容的鮮味，粥上面灑著油條片、鹹花生、皮蛋及葱花，攪拌之後整個粥除了原有的鮮味之外，還多了皮蛋及葱花的香味，整個就是好吃到不行，而粥內的油條一樣Ｑ的那麼好吃！！另外，粥裡的瘦豬肉的豬肉味有點重，我是不太愛那個味道，但我男友說他很喜歡那個豬肉味，就看個人味道囉！不愛皮蛋瘦肉粥的沒關係，粥品的選擇超多的喔！




醬料及筷子



ＭＥＮＵ

總之來香港一定要吃吃香港的粥就是囉！！

海皇粥店（港島區）：銅鑼灣駱克道472號地下
　　　　　　　　　　銅鑼灣糖街15-23號地下1-2號舖
　　　　　　　　　　灣仔莊士敦道137-139號地下及地庫
　　　　　　　　　　北角英皇道406-408號地下
　　　　　
海皇粥店（九龍區店）：旺角旺角道22號地下
　　　　　　　　　　　油麻地彌敦道479A號地下