這次住在天后地鐵站附近的銅鑼灣海景酒店,酒店對面的電氣道有很多香港的美食,除了很有名的華姐大利清湯腩之外,還有許多道地的香港美食小吃,雖然沒有名氣,沒有雜誌旅遊書的加持,但店裡卻有很多香港當地人人支持喔!

第一天晚上,結束一天行程回酒店休息前,我們散步到電氣道,希望有新的發現,想要有一點點的驚奇,其實我是想認識一下天后這個陌生的地方啦!電氣道的美食真的很多,各式各樣香港美食或南洋風炓理或是道地的甜品店都有!不過,我肚子真的無法裝下太多的東西,所以熱食被我刪除囉!或者應該說,我真的無法抗拒港式甜品的魅力吧!我選了一間叫燕樂居的甜品店,它就位在華姐大利清湯腩旁,之所以選擇這間,一方面看到他客滿,而且店外貼的甜品照片看起來很實在,一方面〝燕樂居〞這名字,讓我覺得我可以在這裡吃到如燕窩一樣高貴的甜品,哈哈............我會不會想太多了!!




看了很久,我決定點一個雜果海中燕,我想這海中燕應該跟我們台灣的海燕窩是同一種東西吧!結果,大叔把我的甜品端來時,我以為他端錯了,因為根本跟照片的不同耶!照片上舖滿了許多水果在甜品上,而大叔端上來的,怎麼只看到新鮮芒果打成的芒果醬及椰奶呢?用湯匙攪伴後,發現水果都藏在下面啦!本以為像海燕窩的海中燕,吃起來的口感完全跟海燕窩不一樣耶!那吃起來的口感,有點像泡過水的洋菜條,但又比洋菜還滑嫩,跟新鮮的水果、芒果醬、椰奶搭配在一起,吃起來真的好順口,好香滑,很高興可以吃到這麼道地又這麼特別不一樣的甜品!

燕樂居除了核桃糊、芝麻糊之類的傳統甜品之外,這裡很多甜品標榜都是用日本海澡粉製成的海中燕、涼粉、河粉之類的膳食維纖配上新鮮的水果,吃了除了可以養顏美容、促進腸蠕動、幫助血糖及膽固醇控制、還可以排毒喔!還有,海澡製品還富含許多礦物質及微量元素,真的是很健康的甜品。而且燕樂居的甜品甜度適度真的很不錯吃!雖然我沒吃到燕窩,但能吃到這樣健康又甜蜜的甜品,真的比吃到燕窩還開心還滿足耶!




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