貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

 

在新化工作那麼久，很早就聽說新化這間無名蔥肉餅很好吃，不過下班時間離晚餐時間很近，所以也一直沒有去買來吃過。之後又有食尚玩家去報導，我還是沒有因為醬子去買來吃～過年前跟媽媽及妹妹去逛新化年貨大街，老妹就提議去買來吃，剛好也沒有很多人排隊，真是lucky！不過我們一拿完號碼排就來了一堆客人～

 

為了美食等待是值得的！

 

蔥肉餅都是現場現做現包的喔！

 

 

包好蔥肉餡的麵糰

 

蔥肉餅的主角之一：新鮮青蔥

 

 哇～蔥肉餅內包了好多的蔥，看了就開心了！

 

現包現煎的蔥肉餅，老闆煎蔥肉餅的手完全沒有停過！

 

煎到金黃色的蔥肉餅真的好誘人喔！

 

蔥肉餅煎好後稍稍瀝油後就一直被饕客帶走了，沒有停留的機會！

 

蔥肉餅也可以加蛋喔！雞蛋在油鍋裡噗嗞噗嗞，就像在跳舞一樣！加蛋的蔥肉餅多了雞蛋的香味，又更好吃！

 

那二個加蛋的蔥肉餅是我們的！等到都快流口水了！蔥肉餅吃起來外皮酥酥的，肉餡有肉汁及蔥汁，好juicy喔！肉的香味、蔥的香氣融合在一起，外皮又被蛋給包裏著～喔.......好讚喔！我怎麼會到現在才吃到這麼好吃的蔥肉餅啊！

 

 

 無名蔥肉餅位在新化忠孝路上，就在街役場旁邊。

 

街役場的停車場對面就是蔥肉餅的所在地喔

 

購買前請先拿號碼牌

 

號碼牌～請自行拿取

 

蔥肉餅使用的青蔥全躺在架子上曬日光浴！