蜷尾家パン
地址:台南市中西區中山路166號focus百貨1樓
TEL:06-2235983
營業時間:AM11:00~22:00
人家說,吃麵包會變胖,但我從小就愛吃麵包,也沒有因此而變胖!
每次經過麵包店或是聞到麵包的香味,就不能抗拒那一陣陣的烘焙香氣,
也因為對麵包的熱愛,對於麵包也有小小的要求,
絕對無法接受馬虎的麵包~
那天,跟朋友聚餐後,獨自一個人去逛街,
逛到FOCUS百貨時,被蜷尾家パン櫃台上那圓滾滾的麵包給吸引了,
忍不住走到櫃台前.....思考要帶回什麼好~
先是點了一條原味的山形土司,然後,又忍不住把目光轉移到傳統圓麵包上!
專櫃小姐說,傳統圓麵包有分鹹麵包及甜麵包,
一個35元,三個100元,當天還有45元蛋撻供應,
也可以點二個圓麵包加一個蛋撻,一樣100元,
於是我點了二個圓麵包加一個蛋撻。
回到家,忍不住先吃了奶酥麵包,
折開包裝後,用手碰觸一下麵包外層,
心想:不妙,有點乾耶,會不會不好吃啊?!
結果結果~
麵包切開後,奶酥好紮實,吃起來也很香也不甜膩,
麵包體看起來感覺有點乾,吃起來卻是實實在在的,軟硬度適中,
整而的口感及味道出乎的意料的讚!
只能說它有著普通的外表,卻令人驚豔!
墨西哥麵包,
一般麵包店的墨西哥麵包裡面都是包葡萄奶酥,
但我不喜歡葡萄乾,但櫃姐介紹這款墨西哥麵包裡面是包鹹奶油,
而且,鹹奶油已和麵包融在一起了,
一聽到鹹奶油,二話不說就給他點下去了!
墨西哥麵包上層的蛋皮部分完整的包覆著麵包,
比一般麵包店的還厚實,奶蛋香十足,
包著鹹奶油的麵包有淡淡的鹹味,鹹甜交錯,是我喜歡的味道,
麵包紮實鬆軟~讚!
蛋撻,45元。
搭配2個圓麵包,100元。
布丁的部分又香又滑,入口即化,一樣令人很滿意!
原味土司,90元。
麵包看起來一樣感覺乾乾的水份不足~
但吃起來一點都不會乾耶,
或許沒有亂添加食物添加物,所以吃起來也不會過份的柔軟。
總之~可以吃到原味的香氣!
一樣是麵包,有的一個10元,有的一個35元,甚至有的更貴,
我想,貴不是沒有道理的,
良心店家就會不計成本的選擇好的原料做出品質好的麵包,
不僅好吃也健康。
而身為消費者也要有SENSE,不要一昧追求便宜又大碗的東西,
畢竟一分錢一分貨,
過份要求價錢的低廉反而容易買到黑心食品!
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