close
在新化工作那麼久,很早就聽說新化這間無名蔥肉餅很好吃,不過下班時間離晚餐時間很近,所以也一直沒有去買來吃過。之後又有食尚玩家去報導,我還是沒有因為醬子去買來吃~過年前跟媽媽及妹妹去逛新化年貨大街,老妹就提議去買來吃,剛好也沒有很多人排隊,真是lucky!不過我們一拿完號碼排就來了一堆客人~
為了美食等待是值得的!
蔥肉餅都是現場現做現包的喔!
包好蔥肉餡的麵糰
蔥肉餅的主角之一:新鮮青蔥
哇~蔥肉餅內包了好多的蔥,看了就開心了!
現包現煎的蔥肉餅,老闆煎蔥肉餅的手完全沒有停過!
煎到金黃色的蔥肉餅真的好誘人喔!
蔥肉餅煎好後稍稍瀝油後就一直被饕客帶走了,沒有停留的機會!
蔥肉餅也可以加蛋喔!雞蛋在油鍋裡噗嗞噗嗞,就像在跳舞一樣!加蛋的蔥肉餅多了雞蛋的香味,又更好吃!
那二個加蛋的蔥肉餅是我們的!等到都快流口水了!蔥肉餅吃起來外皮酥酥的,肉餡有肉汁及蔥汁,好juicy喔!肉的香味、蔥的香氣融合在一起,外皮又被蛋給包裏著~喔.......好讚喔!我怎麼會到現在才吃到這麼好吃的蔥肉餅啊!
無名蔥肉餅位在新化忠孝路上,就在街役場旁邊。
街役場的停車場對面就是蔥肉餅的所在地喔
購買前請先拿號碼牌
號碼牌~請自行拿取
蔥肉餅使用的青蔥全躺在架子上曬日光浴!
全站熱搜
留言列表