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焗烤起司馬鈴薯

材料:

1.馬鈴薯一個

2.牛奶

3.起司

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4.動物奶油

5.義大利香料

6.玉米粒罐頭

7.披薩用起司

8.黑胡椒粒

 

作法:

1.馬鈴薯洗淨去皮。

2.電鍋外鍋二杯水,將馬鈴薯放入電鍋入蒸熟。

3.取二塊起司加適量牛奶小火加熱煮至起司溶化,備用。

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4.取適量奶油均勻塗在容器裡(不塗奶油也可以)。

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5.將蒸熟的馬鈴薯搗碎。

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6.加入依個人口味加入適量玉米粒,並灑上少許義大利香料及黑胡椒粒。

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7.倒入作法2.的起司牛奶。

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8.擺上披薩用起司,再灑上義大利香料及黑胡椒粒。

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9.烤至起司呈金黃色即完成。

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