噢泥 韓國泡菜 언니김치
地址:台南市東區裕農路446巷125號
營業時間:週五、六15:00~18:00(詳細營業時間請見店家IG)
IG:https://www.instagram.com/mogo_kim_chi
官網:https://www.mogo-kim-chi.com/
Liz很喜歡韓國泡菜,也喜歡用韓國泡菜來料理~
但超市裡的韓式泡菜我實在沒什麼信心,在google地圖上搜尋到噢泥韓國泡菜~想說就來看看!
位在裕農路的巷弄裡,但其實離中華路比較近,這附近騎機車比較方便,店家沒有明顯的招牌,低調得讓我懷疑是沒開?還是歇業了?後來鼓起勇氣的推開大門,YA~有營業!
google地圖上顯示一週只營業週五、六2天,但營業日還是要看店家IG公告的日期比較準。店家以工作室的方式經營,主要是以網路預訂宅配為主,也會開放現場購買。
店裡簡約的白色系韓風,還蠻喜歡這樣的風格~
現場購買的泡菜品項冷藏在冰箱中~泡菜有好幾款可以選擇~~
有蘿蔔泡菜、韓式泡菜、白菜泡菜、鳥蛋......品項店家會提早公告在IG。
韓式泡菜有分袋裝及瓶裝,我自己是選擇瓶裝比較好保存及取用。
現在有時會推出期間限定的料理,來的這天有醬油冷麵,聽到限定就也買了一份來吃看看~哈哈!永遠甩不開限定的魔咒!
店家的介紹及注意事項做的好有質感。
買了醬油冷麵、韓式泡菜、柚香蘿蔔。
細細的冷麵比麵線稍微粗一點點,還蠻有彈性及Q勁的,醬汁香甜好吃,不過吃到最後稍微有點鹹,但還是好吃的!很適合夏天~
韓式泡菜不論是配飯菜吃,或是料理都好好吃喔!
我拿來跟洋蔥及豬肉片一起炒,香香辣辣的有帶有脆度,吃的津津有味 ,好喜歡!
柚香蘿蔔在夏天吃也格外清爽,而且很脆很新鮮,但我覺得柚子的味道稍微淡了點~我還自己加了柚子醬!
泡菜炒飯也超好吃的~~~我覺得他們泡菜的脆度及調味是我喜歡的味道!而且新鮮不會很快有酒味,好好吃!
如果您也喜歡韓國泡菜,可以關注店家,買來吃看看喔!
別忘了給Liz一個讚喔!
