新市公有零售市場越南小吃
地址:台南市新市區中正路366號21號舖
營業時間:早上到中午
產前,我阿母說市場新開了一間越南河粉,生意很好,大家都說很好吃~
聽她這麼一說,隔天早上就跑去嘗鮮.....
別看照片上沒什麼客人好像不怎麼樣,
其實~很多客人是市場的老闆,他們都買一買端回自己的店舖去吃了,
吃完再自己把碗送回來給老闆~
有些客人則是外帶,所以沒什麼坐在攤子上吃。
各式調味料擺在桌上,客人可以依個人的口味自行添加~
這一大罐老闆自己醃的蘿蔔泡菜也可以免費吃喔!
蘿蔔泡菜酸甜好滋味,清脆爽口,好開胃喔~
來用餐時河粉已經沒有了,老闆說剩下越南米粉,
吃起來的口感像是香港吃到的〝米線〞
越南春捲
炸春捲
炸春捲裡是芋頭絲及少許肉末,
酥脆的口感加上咀嚼中散發在口中的芋頭香,
是我很喜歡的越南小吃之一
越南米粉,60元。
一般越南河粉不是牛肉河粉就是豬肉河粉,
像這樣有各式各樣配料的河粉很少見,
裡頭有蘿蔔、番茄、豬血、罐頭肉、丸子‧.......
擠適量的檸檬,加上少許新鮮辣椒醬及魚露,再配蘿蔔泡菜一起吃,
美味百分百!
越南咖啡,25元。
我很喜歡越南咖啡那濃濃咖啡香及奶香,重點是還要夠甜~
媽媽買了一杯說太甜了,
我說,越南咖啡本來就是這樣的滋味,
於是我忍不住全給他喝光了,
這是我懷孕以來喝最多咖啡的一次~好滿足啊!
以前的我,對於食物總是不敢輕易嘗試,
會吃的店總是那幾間,不確定的店絕對不會輕易走進去,
不知從何時開始有了嘗試的勇氣,
樂於嘗試新鮮的食物,讓味蕾周旋在各種滋味之中,
享受各國料理的味覺刺激,生活從此變的很有樂趣~
人生不該有太多的設限,
盡情的去嘗試新鮮的事物,讓自己的生命更加豐富!
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