貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

福榮小吃店的意麵，是我堂姐他們家很愛的台南小吃，跟她去選緍紗前大家肚子都好餓，於是她帶我去吃福榮的意麵

台南武廟附近有很多道地又美味的小吃美食，而且，美食從早餐就開始了喔！
為了吃阿嬤的早餐，我特地起了大早，比平常上班時足足早了一個小時起床～再怎麼爬不起來，為了美食我還是會很〝巴結（台語）〞的起床！

位在台南市公園路氣象台對面的肉伯火雞肉飯，留著我高中時青春的回憶，那時禮拜六還要上半天課，下了課後我常和同學一起去吃肉伯吃午餐，但畢了業後，好像再也沒去過囉～

看完電影的我們，本來想去吃簡餐，但想想～我還得趕火車，如果吃簡餐的話，可能吃完很晚啦！不知怎麼心血來潮，竟然讓我想到了肉伯的火雞肉飯，於是我提議要去吃肉伯，這麼一提議，男友也被我嚇一跳，通常我都是提議吃簡餐，是吃錯藥嗎？我竟然要吃肉伯？？！！哈哈！！

川記蝦仁肉圓位在台南市國華街(中正路康士美那邊彎進去)，是我從小吃到大的。台南的肉圓跟別的地方的不同，是清蒸的不是炸的，所很吃起來很清爽沒有負擔，也能凸顯裡面的好味道。吃了十幾年這麼清爽好吃的肉圓，之後去中部念書時，中部的肉圓都是炸的，讓我很不習慣，我還是較愛家鄉那清爽的肉圓。

小時候，台南有個沙卡里巴，那裡聚集了很多有名的台南小吃，

今天想跟大家分享另一間鱔魚意麵，

這間阿江鱔魚意麵是有上過食尚玩家的喔！

我覺得做一個台南人真的是上輩子休來的好福氣，因為有數不盡的美食可以吃，尤其是有名的台南小吃，而且好吃又便宜！我想台南人應該是全台灣最幸福的吧！說到，台南小吃，大家熟悉的米糕、肉圓、蝦捲..........種類多到數不清，不過我今天想跟大家分享鱔魚意麵～台南的鱔魚意麵應該是全台最密集，口味也最道地好吃的吧！身為台南人的我，當然也很愛這酸酸甜甜的鱔魚意麵啦！我很多住在北部的親威，每次一回台南，一定會去吃那想念已久的家鄉味，他們都說在北部無法吃到這麼好吃的美食，尤其是酸酸甜甜的口感。有些人會說台南的東西口味的偏甜，但我個人覺得，就是這樣甜甜的滋味才顯的出生活在台南的幸福啊！

好久之前，我就很想介紹這個皮蛋涼麵，但每次都在沒帶相機時來觀顧！我第一次看到價目表上寫著皮蛋涼麵，心想，拜託什麼皮蛋涼麵啊，這怎麼吃啊，但也因為這樣的心態，讓我產生了好奇心，馬上點了一盤來試看看，我把皮蛋切開來，跟涼麵拌在一起，皮蛋內的膏狀蛋黃跟麵搭在一起，嗯..............真的是一個好奇妙的結合，這樣的組合，很奇妙很奇怪，但那樣的怪卻又很搭，至於你問我味道，那樣的味道我真的不會說.....我想一下.....應該說皮蛋有點小騷味騷的剛剛好但卻又不嗆鼻，而跟涼麵醬料那酸酸甜甜的味道搭在一起，真的配合的很好........就是說不出的好吃..........好吧，各位自己去嘗嘗吧！！

今天不知怎麼搞的，腦子一直出現蝦捲的影子，大腦更發出想吃周氏蝦捲的訊息，卻因為訊息傳不到運動神經，所以無法吃到周氏蝦捲！但沒想到，老爸晚上到家附近賣黑白切的店買了蝦捲回來！雖然不是真的周氏蝦捲，但也緩解了我對周氏蝦捲的想念～

說到有名的台南小吃，周氏蝦捲是可以進榜的，就連台南本地人都愛吃！一份４０元二條雖然有點貴，但是，這樣的美味再貴都值得吧！一想到那酥酥的外皮，裡面包著鮮味十足的蝦子，咬下去之後還有葱及香菜的香味，天啊！！這樣的好味道怎麼抗拒的了呢？這也是為什麼平常非假日時間周氏蝦捲也可以客滿，更別說是週休假日了！！

台南度小月擔仔麵是很有名的小吃之一，所以，大學同學來台南玩，當然也要帶他們來吃吃看囉！明明是非假日，卻還都客滿，我們還等了一下下才有位置。說實在我，我真的不懂，為什麼度小月的擔仔麵要這麼小碗，二口就吃光了，根本就不夠吃～可是那肉燥的香味真的是無人可及的！香到不行，任誰都無法抗拒那肉燥的香味，另外，那切的細細碎碎的香菜更為這碗肉燥麵加了不少分（因為我超愛香菜！），總之，這樣的好美味到台南一定不能錯過～另外，我們還點了香腸，香腸超古早味的，很好吃，也因為太好吃，吃完才想到忘了拍下來.....哈哈.....

度小月的創辦人分了家之後，一家繼承度小的這個名字，一家繼承了商標叫洪芋頭擔仔麵，度小月在台南的中正路，洪芋頭在西門路及民權路之間，二間出自同一家，都一樣的好吃喔！

台南市的海安路，那裡有一間很有名的石頭玉米，但愛吃烤玉米的我從來沒有買過。今天到海安路去，想說買來吃看看，到底有名在哪裡？！走到那石頭玉米的攤位，哇.....超熱的，他們的玉米真的用石頭去燜熟的耶！黑黑的石頭，溫度真的燒到很高，他們用石頭先把玉米燜熟再去烤，或許是因為這樣他們的玉米才特別好吃吧！實際咬了一口玉米，我被那玉米的軟Ｑ給嚇到了，我記得，以前吃過的烤玉米，不是很硬就是很軟，而他們的烤玉米，是軟中帶Ｑ，很有嚼勁，卻又不會硬，總之，是我吃過最好吃的烤玉米，而他有分四種口味：沙茶、奶油、椰香、鹽爆，還有素食的喔！我買的是沙茶口味的，沙茶味沒有很重，卻很香，又有一點甜甜的，加上玉米的軟Ｑ，真的是我吃過最好吃的石頭烤玉米！而且，他們對客人的態度很親切！下次我要再嘗嘗別種口味！

蚵仔煎是台灣有名的小吃，尤其在台南安平，到處都可以看到賣蚵仔煎的店。大學時，在台中念書，也看到不少賣蚵仔煎的小店，但我都不曾去吃過，因為那個醬汁，台南的醬汁是加了蕃茄醬紅紅的，看起來就是很好吃，但台南以外的地方，蚵仔煎的醬汁都不是紅色的，所以吸引不了我去吃！

狀元糕，是我從小到大很喜歡吃的民俗小吃，我最愛花生口味的狀元糕，米粉加上香香的花生粉蒸熟的狀元糕，吃起來ＱＱ的，香香的，很有嚼勁，每次一到有賣民俗小吃的地方，我總是會尋找它的踪跡....

蕃薯椪，用蕃薯做的外皮，裡面包著香香的花生粉＋砂糖，炸過後膨脹成金黃色的蕃薯椪，咬下去香香的地瓜味及花生粉的味道...........真的很好吃..........只是油脂含量蠻高的!!

台南恭仔肉燥意麵